Pratos executivos
Individuais de terça à sexta-feira
Carnes
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Pernil de Cordeiro R$ 83,00
Com batatas francesas e arroz c/ brócolis.
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Picanha com Brócolis R$ 84,00
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Lombo à Brasileira R$ 56,00
Arroz e fritas.
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Contra a Gaúcha R$ 62,00
Arroz, fritas e feijão.
FILÉ MIGNON
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Filé à Cubana R$ 151,00
Filé empanado com arroz, fritas, ervilhas, presento, bacon, palmito e banana à milanesa
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Filé à Parmegiana R$ 76,00 - R$ 151,00
Arroz e batatas (fritas, coradas, francesas ou sautê)
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Filé à Suiça R$ 77,00 - R$ 154,00
No molho branco c/ presunto e ervilhas. Acompanhamento Arroz Branco.
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Filé à Chaplin R$ 77,00 - R$ 154,00
Arroz, fritas e feijão.
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Filé à Francesa R$ 77,00 - R$ 154,00
Cebola, presunto, ervilha e batata palha, refogados com arroz.
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Filé com Legumes R$ 76,00 - R$ 151,00
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Filé à Milanesa R$ 76,00 - R$ 151,00
Com legumes ou fritas ou arroz
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Filé Paillard com espaguete R$ 77,00 - R$ 154,00
filé Mignon batido com espaguete aos quatro queijos
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Filé ao Molho Mostarda R$ 77,00 - R$ 154,00
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Escalope de Filé R$ 77,00 - R$ 154,00
Grelhado com molho madeira e champignons, purê de batata e arroz
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Brochete de Filé R$ 77,00 - R$ 154,00
Filé grelhado no espeto com fritas e arroz à grega
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Medalhão de Filé ao Molho Madeira R$ 78,00 - R$ 164,00
Com legumes ou fritas ou arroz
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Steak au Poivre R$ 77,00 - R$ 154,00
Filé grelhado, molho madeira com pimenta do reino em grãos e arroz
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Strogonoff de Filé R$ 73,00 - R$ 145,00
Molho de strogonoff creme de leite batata palha, arroz branco e champignon.
FRANGO
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Frango à Parmegiana R$ 57,00 - R$ 113,00
Arroz e batatas (fritas, coradas, francesas ou sauté).
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Estrogonofe de Frango R$ 55,00 - R$ 110,00
Arroz e batata palha.
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Supremo de Frango à Cubana 2 Pessoas - R$ 113,00
Filé de frango empanado com arroz, fritas, ervilhas, presunto, bacon, palmito e banana à milanesa.
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Frango Grelhado com Legumes R$ 55,00 - R$ 110,00
Filé de frango grelhado com legumes e arroz.
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Frango à Moda do Chefe R$ 55,00 - R$ 110,00
Filé de frango grelhado, creme de milho, bacon, presunto e arroz.
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Frango à Canadense R$ 55,00 - R$ 110,00
Filé empanado ao molho rosé com ervilhas, presunto e champignon com arroz branco.
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Frango na Brasa Completo R$ 57,00 - R$ 110,00
Acompanha farofa e molho de cebola. Pode ser trocados os acompanhamentos.
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Frango na Brasa Simples (1/2) R$ 39,00 - R$ 59,00
Sem acompanhamentos.
Massas
Espaguete
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Allla Carbonara R$ 56,00
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Alho e Óleo R$ 51,00
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Ao Sugo R$ 54,00
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Bolognesa R$ 56,00
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Calabresa R$ 56,00
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Putanesca R$ 65,00
Molho ao sugo com alcaparras, atum, alicci e azeitonas pretas.
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Romanesca R$ 57,00
Molho branco, presunto e ervilhas.
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Ao Molho de Camarões R$ 78,00
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Quatro Queijos R$ 65,00
PEIXES
1/2 e Bem servido para 2 pessoas
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Pintado na Brasa R$ 90,00 - R$ 179,00
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Salmão Grelhado R$ 76,00 - R$ 152,00
Arroz à grega, batata corada e molho de alcaparras
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Salmão à Belle Meunière R$ 80,00 - R$ 159,00
Aspargos, alcaparras, champignon, camarão e batatas sauté.
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Bacalhau a Gomes de Sá ou ao forno R$ 229,00
Molho de tomates, batatas, pimentões, ovos e azeitonas pretas com arroz branco.
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Bachalhau ao Forno R$ 229,00
Molho de tomate, batatas, pimentões, ovos e azeitonas pretas com arroz branco.
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Filé de Pescada ao molho c/ Camarões R$ 73,00 - R$ 146,00
Molho de tomate com pimentão e cebola. Acompanhamento Arroz Branco.
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Filé de Pescada à Dorê R$ 63,00 - R4 126,00
Filé de pescada branca com arroz e purê de batatas.
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Filé de Pescada à Fiorentina R$ 63,00 - R4 125,00
Molho Branco com Espinafre e arroz branco.
Servimos pizzas no almoço.